來之法國(guó)的暢銷配方工藝。經(jīng)臺(tái)灣合作伙伴和正大云研發(fā)而推出的新一代肉類粘合寶,聯(lián)手暢銷增鮮寶,祛腥寶一起被榮譽(yù):正大云“吉祥三寶”的桂冠之稱。~強(qiáng)力肉類及魚肉類的黏著劑,不論大塊肉或碎肉都可以黏著。~超高黏著特性,可添加于所有漿狀的制品,如熱狗、火腿、貢丸、魚漿、排類等制品。增加口感、抗凍等功能。使用方法:【1】做肉類結(jié)著劑時(shí):~將其他的原料及配料預(yù)先調(diào)配好,再開始打凝膠體。~將本產(chǎn)品150g,添加1000ml的冷...
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